برای این که از مهمان‌های خود به خوبی پذیرایی کنید باید نکاتی را بلد باشید که به عنوان یک میزبان سربلند بیرون بیایید. در این مقاله می‌خواهیم 17 فوت و فن مهمان داری را به ما معرفی کنیم. با سنجاق همراه باشید.
مهمان داری به سبک سنجاق
1. برای مهمان‌های خود دعوت نامه بفرستید تا فراموش کارترین مهمان‌ها هم تاریخ مهمانی را به یاد داشته باشند
ممکن است مهمان شما آدم فراموش کاری باشد و راحت تاریخ مهمانی را فراموش کند. در صورتی که برای مهمان‌های خود دعوت نامه بفرستید آنوقت مهمان شما می‌داند روز و ساعت دقیق مهمانی چه زمانی است. می‌تواند مهمان بیاورد یا نه؟ آیا باید به همراه خود چیزی بیاورد؟ یا حتی این نکته که آیا آیفون آپارتمان شما خوب کار می‌کند یا نه؟
2. لیست پخش اشتراکی داشته باشید
لازم نیست یک لیست پخش شخصی بگذارید و آهنگ‌های مورد علاقه خود را به مهمان‌ها تحمیل کنید. در صورتی که لیست پخش اشتراکی باشد هر کدام از مهمان‌ها می‌توانند آهنگ مورد علاقه خود را هم پخش کنند. یا می‌توانید هر پنج دقیقه آهنگ محبوب یک نفر را پخش کنید. هرکس سلیقه متفاوتی دارد، پس اگر به سلیقه همه احترام بگذارید از مهمانی شما بیشتر لذت می‌برند.
3. شماره تماس خود را در اختیار همسایه‌ها بگذارید تا در صورت بلند بودن صدای موسیقی شما را خبر کنند
لازم نیست برای مهمان داری با همسایه‌های خود به مشکل بربخورید. فقط از آنها بخواهید هر وقت مشکلی بود با شما تماس بگیرند. در این صورت همسایه‌های شما در مقابل کمی سر و صدا صبوری به خرج می‌دهند. اگر خیلی درباره واکنش آنها نگران هستید می‌توانید هدیه‌ای مثل شکلات به آنها بدهید. یا حتی بعداً دعوتشان کنید!
4. نظافت خانه را چند روز قبل از مهمانی انجام دهید نه صبح روز مهمانی
حتماً خودتان این موضوع را می دانید. آشپزخانه را خوب تمیز کنید. زباله‌ها را بیرون ببرید. سرویس بهداشتی را برق بیندازید و کف خانه را جارو کنید.
5. آبمیوه توی خانه داشته باشید
حتی اگر خودتان اهل نوشیدن آبمیوه نیستید حتماً در خانه آبمیوه داشته باشید و موقع ورود مهمان‌ها از آنها پذیرایی کنید.
6. روی لیوان مهمان‌ها برچسب بچسبانید
در صورتی که مهمانی‌تان بزرگ است می‌توانید به مهمان‌ها برچسب بدهید تا اسم خود را روی لیوان‌هایشان بچسبانند. در این صورت لیوان‌هایشان با هم اشتباه نمی‌شود. نگران کندن برچسب نباشید چون با کمی ضدعفونی کننده یا الکل کنده می‌شود.
7. چند غذای خوشمزه بپزید
یکی از مهم‌ترین فوت و فن‌های مهمان داری شاید خودتان چند غذا بلد باشید، اما بهتر است حتماً طرز تهیه آن را بررسی کنید. در کنار غذای اصلی چند اسنک و خوراک هم آماده کنید.
8. خوراک وگان و بدون گلاتن هم بپزید و آماده داشته باشید
شاید یکی دو نفر از مهمان‌های شما وگان باشند. پس حتی اگر کسی در این باره چیزی به شما نگفته باشد باز هم بهتر است چند غذای وگان آماده داشته باشید.
9. از قبل به فکر یخ باشید
یخ برای هر مهمانی ضروری است و همیشه هم زود تمام می‌شود. پس از قبل یخ آماده داشته باشید. حتی می‌توانید از مهمان‌های خود بخواهید با خودشان یخ بیاورند.
10. اگر تعداد مهمان‌هایتان زیاد است به جای حوله سرویس بهداشتی دستمال کاغذی بگذارید
بله درست است که صرفه جویی کار خوبی نیست، اما حوله‌ای که بیشتر از 15 نفر دستشان را با آن خشک کنند می‌تواند آلوده کننده باشد. پس به جای آن برای مهمان‌ها یک رول دستمال کاغذی بگذارید.
11. در سرویس بهداشتی خود علاوه بر دستمال کاغذی چند تامپون هم بگذارید
در این صورت اگر یکی از مهمان‌های شما به آن نیاز داشت کل کمد شما را زیر و رو نکند. همچنین وسایل شخصی خود را از کابینت سرویس بهداشتی بیرون بیاورید.
12. مبلمان خود را درست بپچینید
اگر خانه‌تان کوچک است باید مبلمان خود را طوری بچینید تا مهمان‌ها حین نشستن و بلند شدن به یکدیگر برخورد نکنند. می‌توانید در کنار مبلمان چند صندلی هم بگذارید.
13. یکی دو ساعت قبل از رسیدن مهمان‌ها سیستم گرمایشی را خاموش کنید
هیچکس دوست دارد در یک مهمانی از گرما عرق بریزد. حتی اگر خانه‌تان سرد باشد وقتی تعداد زیادی دور هم جمع می‌شوند خود به خود گرم می‌شود.
14. مهمان‌هایتان را به هم معرفی کنید تا هر کدام توی لاک خودشان نباشند
حتماً دوست دارید مهمان‌هایتان از حضور در خانه شما لذت ببرند، نه این که حوصله‌شان سر برود. البته لازم نیست به زور آنها را کنار هم بگذارید، بلکه آنها را به هم معرفی کنید تا سرگرم گفتگو شوند.
15. یکی از مهم‌ترین فوت و فن‌های مهمان داری سرگرم کردن مهمان‌هاست
اگر کلی دوست و رفیق از زمینه‌های مختلف دارید، می‌توانید با یک بازی آنها را دور هم جمع کنید. در این صورت همه خود به خود با هم سرگرم می‌شوند. با جستجو در اینترنت می‌توانید با بازی‌های مختلف آشنا شوید.
16. غذای اضافه را به مهمان‌ها بدهید
اگر مقداری از غذا و خوراکی‌های مهمانی اضافه مانده می‌توانید آنها را در ظرف‌های کوچک بگذارید و به مهمان‌ها بدهید. برای این منظور از ظرف و ظروف کوچک استفاده کنید.
17. به مهمان‌هایی که تا دیروقت مانده مؤدبانه اعتراض کنید
اگر مهمان‌هایتان هنوز مانده‌اند و خیال رفتن ندارند شما مشغول کارهای خود شوید، آرام آرام شروع کنید به تمیز کردن خانه، زباله‌ها را بیرون ببرید. با این کارها به مهمان خود نشان می‌دهید که شاید اشکالی نداشته باشد تا دیروقت بماند، اما نمی‌تواند شب را آنجا ماندنی شود. می‌توانید این جملات را هم استفاده کنید:
- خیلی ممنون که اومدی! کتت رو بیارم؟
- برای بین راه بهت یک بطری آب بدم؟
- خیلی خوشحال شدم که اومدی، اما واقعاً دارم از خستگی می‌میرم. بهتره چند روز بعد دوباره همدیگر رو ببینیم.
- می خوای آدرس رفتن رو بهت بدم؟ چون کوچه‌های اینجا شب‌ها خیلی تو در تو هستن و آدم گم میشه.
- از دوست صمیمی‌تر خود بخواهید به آن فرد بگوید که "هی، دوست داری با من بیای؟"
در این مقاله 17 فوت و فن مهمان داری را با شما در میان گذاشتیم تا هر وقت مهمان دارید از آنها استفاده کنید. در این صورت با خیال راحت مهمانی خوبی برگزار می‌کنید.
